Ο Ιανουάριος στο νηπιαγωγείο της Σχολής Καραβάνα ήταν αφιερωμένος στη φύση και τα δώρα που αυτή προσφέρει απλόχερα. Τα παιδιά ήρθαν σε επαφή με την τέχνη μέσα από τη Land Art, δημιουργώντας έργα με φυσικά υλικά όπως φύλλα, ξύλα, πέτρες και χώμα. Μέσα από αισθησιοκινητικά παιχνίδια, άγγιξαν, μύρισαν, παρατήρησαν και ανακάλυψαν τα υλικά της φύσης, γνωρίζοντας παράλληλα έργα καλλιτεχνών που δημιουργούν σε άμεση σχέση με το φυσικό περιβάλλον. Η φύση μετατράπηκε σε χώρο έμπνευσης, δημιουργίας και ελεύθερης έκφρασης.
Στη συνέχεια, τα παιδιά εξερεύνησαν τον κόσμο του εδάφους τον χειμώνα, παρατηρώντας πώς αλλάζει αυτή την εποχή και ποιοι οργανισμοί ζουν μέσα και πάνω σε αυτό. Με αισθητηριακές αποστολές, πλησίασαν τη γη, άγγιξαν το χώμα, ανακάλυψαν έντομα που κινούνται ανάμεσα στα φύλλα και παρατήρησαν μικρά φυτά που ξεπροβάλλουν κάτω από τα πεσμένα φύλλα. Μέσα από αυτή τη βιωματική διαδικασία, τα νήπια άρχισαν να κατανοούν ότι το έδαφος είναι ένας κόσμος γεμάτος ζωή και αλληλεπίδραση.
Ακολούθησε η γνωριμία με τη διαδικασία της κομποστοποίησης, μέσα από την οποία τα παιδιά έμαθαν πώς τα φυσικά υλικά αλλοιώνονται και μετατρέπονται σταδιακά σε χώμα. Εξερεύνησαν από τι αποτελείται το έδαφος και ποιος είναι ο ρόλος των σκουληκιών, του αέρα, της βροχής και του ήλιου σε αυτή τη μεταμόρφωση. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στα οργανικά υπολείμματα της καθημερινότητας, όπως οι φλούδες από μπανάνες, μήλα, μανταρίνια και πορτοκάλια από το πρωινό των παιδιών, που μπορούν να μετατραπούν σε θρεπτικό λίπασμα για τα φυτά. Μέσα από αυτή την εμπειρία, τα νήπια διδάχτηκαν, επίσης, ότι τίποτα δεν πετάμε, αφού ακόμη και αυτά που εμείς θεωρούμε σκουπίδια μπορούν για τη φύση και το περιβάλλον να αποδειχθούν εξαιρετικά χρήσιμα. Έτσι, γνώρισαν τον κύκλο της φύσης και καλλιέργησαν στάσεις σεβασμού και φροντίδας απέναντι στο φυσικό περιβάλλον.
