Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής (16/10), οι μαθητές της Σχολής Καραβάνα πραγματοποίησαν φεστιβάλ με θέμα «Οι μέλισσες τρέφουν… τη ζωή!», αφιερωμένο στη σημασία της μέλισσας και του μελιού για τον άνθρωπο και το περιβάλλον.
Η εκδήλωση είχε ως στόχο να αναδείξει τον θεμελιώδη ρόλο της μέλισσας στη διατήρηση της ζωής και της βιοποικιλότητας, αλλά και τη σύνδεσή της με την υγιεινή διατροφή και την αειφορία. Τη διοργάνωση και τον συντονισμό ανέλαβαν με ενθουσιασμό οι μαθητές της Στ΄ τάξης, στο πλαίσιο δράσεων περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης.
Αναλυτικότερα, η ημέρα ξεκίνησε με μια ενδιαφέρουσα συζήτηση με τον μελισσοκόμο και βασιλοτρόφο κ. Ιωάννη Σενκό, ο οποίος μίλησε στα παιδιά για τη ζωή της μέλισσας, τη λειτουργία της κυψέλης και τη σημασία της μελισσοκομίας για τη γεωργία και τη διατροφή.
Στη συνέχεια, οι μαθητές συμμετείχαν σε εργαστήριο δημιουργίας κηρομάντηλου (bee wrap), γνωρίζοντας έναν φυσικό και οικολογικό τρόπο αντικατάστασης του πλαστικού στη συντήρηση τροφίμων.
Παράλληλα, ο επίκουρος καθηγητής Εφαρμοσμένης Μελισσοκομίας κ. Αλέξανδρος Παπαχριστοφόρου παρουσίασε στα παιδιά της Α’, Β’ και Γ’ τάξης τα πολύτιμα προϊόντα της μέλισσας — μέλι, κερί, γύρη και πρόπολη — εξηγώντας τη διατροφική και θεραπευτική τους αξία.
Τα παιδιά ενθουσιάστηκαν με τα διαδραστικά παιχνίδια “Ψάχνω τη μέλισσα” και “Μύθος ή Πραγματικότητα”. Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με την εμφάνιση αληθινής κυψέλης με τις εργάτριες μέλισσες και τους κηφήνες!
Μέσα από τη δράση αυτή, οι μαθητές της Σχολής Καραβάνα μετέφεραν ένα δυνατό μήνυμα:
Η προστασία της μέλισσας σημαίνει προστασία της ζωής!
Η Σχολή Καραβάνα εκφράζει θερμές ευχαριστίες στον κ. Ιωάννη Σενκό για την πολύτιμη συμβολή του και τη μετάδοση των γνώσεών του σχετικά με τη μελισσοκομία. Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνονται και στον Αλέξανδρο Παπαχριστοφόρου, για τον χρόνο που αφιέρωσε, ώστε να μεταλαμπαδεύσει στα παιδιά χρήσιμες και πρακτικές γνώσεις σε σχέση με την προστασία της μέλισσας.
Η συγκεκριμένη δράση εντάσσεται στο πλαίσιο ενός συνολικού project της Σχολής Καραβάνα για τη μέλισσα, που έχει ως στόχο την εκπαίδευση, την ευαισθητοποίηση και την ενεργή συμμετοχή των μαθητών σε θέματα περιβαλλοντικής προστασίας, βιωσιμότητας και διατροφικής αλυσίδας. Μέσα από ποικίλες δραστηριότητες, επισκέψεις και συνεργασίες, οι μαθητές μαθαίνουν πώς η φροντίδα της μέλισσας συνδέεται άρρηκτα με την υγεία του πλανήτη και την ποιότητα της ανθρώπινης ζωής.
